«Der freche Maxx»
Un affinage court audacieux
Un affinage court audacieux
D’après «Der freche Maxx», l’avenir appartient aux audacieux. Pas étonnant; il en fait partie. Quand les autres variétés de fromages attendent patiemment leur tour dans la cave d’affinage, lui souhaite découvrir le monde. Après seulement trois mois d’affinage, il est prêt à être dégusté.
Avec son nouveau design, «Der freche Maxx» trouve rapidement son public grâce à ses arômes particulièrement harmonieux. Son goût est si convaincant que l’on peine à croire qu’il s’agit d’un fromage jeune. Légèrement relevé et fondant en bouche, c’est un régal pour les papilles qui vous réserve des expériences gustatives inattendues.
Highlights
- Durée d’affinage env. 3 mois
- délicat, fondant en bouche
- fabriqué avec du lait cru
Fromage suisse à pâte mi-dure/en tranches / Au moins 58 % de matières grasses dans l’extrait sec. / La croûte présente une formation naturelle de morge
| Énergie | 1776 kJ (425 kcal) |
| Matières grasses | 38.0g |
| dont acides gras saturés | 23.0g |
| Glucides | < 0.1g |
| dont sucres | 0.0g |
| Protéines | 22.0g |
| Sel | 1.7g |
Recettes avec «Der freche Maxx»: inspiration
Vous êtes à la recherche d’idées de recettes ou d’associations originales avec du fromage relevé? Vous aimez préparer des mets surprenants aux arômes inhabituels? Nous avons rassemblé pour vous quelques recettes avec «Der freche Maxx» ainsi que des suggestions d’associations intéressantes pour toutes les occasions.
