der-scharfe-maxx-stage-tischsetting-maxx-familie

Variétes de fromages: Bienvenue dans la famille Maxx

Voilà une famille qui a du goût! Outre le fromage vedette «Der scharfe Maxx», la famille Maxx comprend également d’autres variétés au goût et aux caractéristiques uniques vous réservant toutes sortes de plaisirs culinaires. Si elles se différencient par leurs arômes et leur goût, leur parenté est évidente. Découvrez et goûtez les différentes variétés, apprenez à en distinguer les arômes spécifiques et laissez-vous séduire par cette famille aux multiples saveurs.

Werbegrafik für den Käse «Der freche Maxx»
Käselaib Der freche Maxx
«Der freche Maxx»

«Der freche Maxx» est un fromage jeune, impertinent et survolté, tel un taureau prêt à entrer dans l’arène. Après trois mois seulement, il quitte les caves d’affinage de la fromagerie spécialisée Studer pour la plus grande joie des amateurs de douceur et de fondant. En bouche, ce fromage à l’affinage court présente une saveur harmonieuse et finement relevée, et déploie des qualités insoupçonnées. Son faible temps d’affinage ne l’empêche pas de développer un goût incomparable. Par ailleurs, «Der freche Maxx» est extrêmement polyvalent et facile à marier. Il peut être dégusté à n’importe quelle occasion.

Werbegrafik für den Käse «Der scharfe Maxx»
Käselaib Der scharfe Maxx
«Der scharfe Maxx»

En 2003, la fromagerie Studer a mis au point un fromage bien sûr de lui. Dynamique et impertinent, «Der scharfe Maxx» possède une personnalité originale grâce à laquelle il a rapidement trouvé son public. Produit à base de lait cru suisse et avec beaucoup d’amour et de passion, c’est un fromage naturel, plein d’arômes et riche en goût, destiné aux fins gourmets. Son fondant et son goût bien relevé en font un vrai régal pour les papilles.

Werbegrafik für den Käse «Der edle Maxx 365»
Käselaib Der edle Maxx 365, extrawürzig Schweizer Rohmilchkäse
Der edle Maxx 365

«Der edle Maxx 365» est le doyen de la famille Maxx. Encore plus puissant en bouche que ses semblables, il vous convaincra par son caractère résolument affirmé. Son crémeux et son fondant caractéristiques d’un fromage à l’affinage long, ainsi que ses minuscules cristaux d’affinage sauront satisfaire les fins gourmets. Cinq mois après la production, nos maîtres fromagers sélectionnent les meilleures meules de «scharfe Maxx» et les laissent poursuivre leur affinage jusqu’à 365 jours, permettant à l’«edle Maxx 365» de développer sa personnalité unique. Laissez-vous tenter par les saveurs raffinées de ce fromage et surprenez vos convives! «Der edle Maxx 365» nous rappelle en outre que le charme et la passion ne sont pas l’apanage de la jeunesse.

Nous respectons votre vie privée

Notre site Web utilise des cookies et des outils d’analyse pour vous permettre de bénéficier de la meilleure expérience possible sur notre site. Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu et les publications, pour assurer le fonctionnement des réseaux sociaux et pour analyser l’utilisation de notre site Web. 

Nous partageons également des informations sur votre utilisation de notre site Web avec nos partenaires dans le domaine des réseaux sociaux, de la publicité et de l’analyse. Nos partenaires peuvent associer ces informations à d’autres données que vous leur avez fournies ou qu’ils ont collectées dans le cadre de votre utilisation des services et peuvent être situés dans des pays qui ne disposent pas de lois protégeant vos données personnelles dans la même mesure que celles de la Suisse et/ou de l’UE/EEE. 

En sélectionnant « Tout autoriser et continuer », vous acceptez l’utilisation de tous les cookies. En cliquant sur le bouton « Confirmer ma sélection », vous acceptez uniquement les catégories que vous avez sélectionnées. Vous pouvez modifier les paramètres des cookies depuis le lien situé au bas de la page « Directives relatives à la protection des données ». Vous trouverez plus de détails dans nos Directives relatives à la protection des données

Gérer les cookies