Ingrédients
pour 4 personnes120 g | «Der scharfe Maxx» |
1 Portion | avocat |
2 | radis de taille moyenne |
4 cs | fromage frais |
2 cs | crème fraîche |
1 cs | moutarde douce à l’ancienne |
paprika, sel et poivre du moulin | |
4 | tortillas |
cresson pour la présentation |
Préparation
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Découper le «Der scharfe Maxx», l’avocat et les radis en petits cubes de même taille.
Mélanger ensuite le fromage frais, la crème fraîche et la moutarde, puis assaisonner avec du paprika et du poivre.
Badigeonner les tortillas de crème à la moutarde et parsemer de fromage, d’avocat, de radis et de cresson.
Enrouler les tortillas et servir.
Dégustez à en perdre la tête !
Trop fade ?
Remplacez la moutarde par du wasabi ou du houmous !