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«Der scharfe Maxx» hält wenig von vornehmer Zurückhaltung. Der würzige Käse der Käserei Studer hat einiges zu erzählen. Er ist oft etwas vorlaut, steht gerne im Mittelpunkt, ist ein hervorragender Entertainer und gern gesehener Gast bei Veranstaltungen. Natürlich ist «Der scharfe Maxx» auch in den sozialen Medien unterwegs. Folge ihm auf den Kanälen der Käserei Studer bei Facebook und Instagram.

Werbesujet für «Der scharfe Maxx». Junger Mann mit gestreiftem Hemd hält Käsestück in den Händen.
«Der scharfe Maxx» feiert: Maxxt du mitfeiern?

Seit über 20 Jahren lässt «Der scharfe Maxx» die Herzen der Käsefans höherschlagen. Er schmeckt so unglaublich würzig, zartschmelzend und cremig, wie eine Praline. Doch warum eigentlich der freche Name? Eine Geschichte, so spannend wie der Käse selbst!

Food-Fotografie mit dreierlei Käselaiben
Käserei Studer ruft gereiften Käse zurück

Aufgrund einer festgestellten Kontamination mit Listeria monocytogenes eines «Füürtüfel»-Käses hat die Käserei Studer entschieden, vorsorglich ihr gesamtes Sortiment an gereiftem Käse zurückzurufen.

Der Käse Der edle Maxx hat Silber bei den World Cheese Awards gewonnen.
«Der edle Maxx 365» erneut ausgezeichnet

Bei den World Cheese Awards sicherte sich unsere extrawürzige Käsespezialität «Der edle Maxx 365» eine Silbermedaille!

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«Der scharfe Maxx» spart CO₂

Nachhaltig und klimaverträglich: Wir setzen nicht nur geschmackliche Massstäbe!

Diese Käse-Labels der Käserei Studer haben bei den World Cheese Awards gewonnen.
4 Silbermedaillen für die Käserei Studer

Bei den World Cheese Awards konnten wir in diesem Jahr gleich vier Silbermedaillen gewinnen – für «Der scharfe Maxx», «Der edle Maxx 365», «Alter Schweizer» und «Käsermeister reserve».