• Dieser Käse ist nicht normal

  • Dieser Käse ist nicht normal

EIN KÄSE MIT CHARAKTER

«Der scharfe Maxx» ist ein echter Charakterkäse. Er ist frech. Er ist vorlaut. Er ist charmant. Und er hat diese besondere Würze, die ihn von anderen Käsesorten hervorhebt. Hergestellt wird er mit frischer Rohmilch aus der Bodensee-Region. Er wird besonders sorgsam verarbeitet und gepflegt. Fünf Monate lang bleibt er im Reifungskeller der Käserei Studer und entwickelt seinen einzigartigen Geschmack. Dann ist er bereit für den grossen Auftritt! «Der scharfe Maxx» ist der hochwertige Kult-Käse, der Tradition mit Innovation verbindet – und jeden Moment zum Genusserlebnis macht.

Mehr über den Kult-Käse

Scharfe Maxx Sign
Rezeptideen mit dem richtigen Käse

REZEPTE MIT DEM RICHTIGEN KÄSE

Gute Freunde, feines Essen – wie kannst du das noch toppen? Mach aus der geselligen Runde ein echtes Highlight – hol dir «Der scharfe Maxx» dazu! Ob als würzige Köstlichkeit zum Apéro, als selbstbewusstes Hauptgericht beim Dinner oder als Dessert mit süsser Begleitung – dieser Käse passt immer. Und macht mit seinem vollmundigen Geschmack selbst traditionelle Rezepte zu vollkommen neuen Genusserfahrungen. Probier doch mal eines unserer Käserezepte – die sind so aussergewöhnlich wie «Der scharfe Maxx» selbst. So viel ist sicher: Es wird ein unvergessliches Genusserlebnis!

Jetzt Käserezepte entdecken und ausprobieren

Food pairings für Snack, Apéro oder Aperitif

PERFEKT KOMBINIERT

Du hast Lust auf kreative Genussideen oder fantasievolle Kombinationen mit würzigem Käse? Du willst wissen, zu welchen Beilagen sich der Käsegeschmack besonders gut entfaltet? Du möchtest auf einfache Weise einen überraschenden Snack kreieren? Sei mutig, sei experimentierfreudig, sei kreativ – «Der scharfe Maxx» hilft dir dabei. Einige spannende Pairings für jede Gelegenheit haben wir hier für dich zusammengestellt.

Pairings entdecken und geniessen

Neues aus der Welt von «Der scharfe Maxx»

«Der scharfe Maxx» ist ein gern gesehener Gast bei Veranstaltungen. Du willst ihn live erleben?
Dann besuche ihn bei einem unserer Events!

Der scharfe Maxx ein Feuerwerk für den Gaumen

FEUERWERK FÜR DEN GAUMEN

Du spürst seine feinen Nuancen, erlebst seinen temperamentvollen Charakter. Und dann verabschiedet er sich ganz dezent auf deiner Zunge. Was auch immer sonst auf dem Tisch steht – «Der scharfe Maxx» macht die Show. Würzig-rebellisch und doch harmonisch, zartschmelzend und cremig – kein Wunder, dass der beliebte Käse die Herzen von schweizerischen und internationalen Käseliebhabern immer wieder erobert.

«Der scharfe Maxx» entdecken

Scharfe Maxx Sign

DIE MAXX-FAMILIE

«Der scharfe Maxx» ist Teil einer aussergewöhnlich genussvollen Familie, die dem Käsegeschmack eine neue Dimension verleiht. Die weiteren Maxx-Spezialitäten aus dem Hause Studer werden dich ebenfalls begeistern. Sei bereit für die wahrscheinlich zartschmelzendste Familiengeschichte, seit es Schweizer Käse gibt. Entdecke die charakterstarke Maxx-Familie und die charakteristischen Persönlichkeiten der einzelnen Mitglieder.

  • Der freche Maxx
  • Der scharfe Maxx
  • Der edle Maxx 365