EIN KÄSE MIT CHARAKTER
«Der scharfe Maxx» ist ein echter Charakterkäse. Er ist frech. Er ist vorlaut. Er ist charmant. Und er hat diese besondere Würze, die ihn von anderen Käsesorten hervorhebt. Hergestellt wird er mit frischer Rohmilch aus der Bodensee-Region. Er wird besonders sorgsam verarbeitet und gepflegt. Fünf Monate lang bleibt er im Reifungskeller der Käserei Studer und entwickelt seinen einzigartigen Geschmack. Dann ist er bereit für den grossen Auftritt! «Der scharfe Maxx» ist der hochwertige Kult-Käse, der Tradition mit Innovation verbindet – und jeden Moment zum Genusserlebnis macht.

REZEPTE MIT DEM RICHTIGEN KÄSE
Gute Freunde, feines Essen – wie kannst du das noch toppen? Mach aus der geselligen Runde ein echtes Highlight – hol dir «Der scharfe Maxx» dazu! Ob als würzige Köstlichkeit zum Apéro, als selbstbewusstes Hauptgericht beim Dinner oder als Dessert mit süsser Begleitung – dieser Käse passt immer. Und macht mit seinem vollmundigen Geschmack selbst traditionelle Rezepte zu vollkommen neuen Genusserfahrungen. Probier doch mal eines unserer Käserezepte – die sind so aussergewöhnlich wie «Der scharfe Maxx» selbst. So viel ist sicher: Es wird ein unvergessliches Genusserlebnis!

PERFEKT KOMBINIERT
Du hast Lust auf kreative Genussideen oder fantasievolle Kombinationen mit würzigem Käse? Du willst wissen, zu welchen Beilagen sich der Käsegeschmack besonders gut entfaltet? Du möchtest auf einfache Weise einen überraschenden Snack kreieren? Sei mutig, sei experimentierfreudig, sei kreativ – «Der scharfe Maxx» hilft dir dabei. Einige spannende Pairings für jede Gelegenheit haben wir hier für dich zusammengestellt.
Neues aus der Maxx-Welt
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DIE MAXX-FAMILIE
«Der scharfe Maxx» ist Teil einer aussergewöhnlich genussvollen Familie, die dem Käsegeschmack eine neue Dimension verleiht. Die weiteren Maxx-Spezialitäten aus dem Hause Studer werden dich ebenfalls begeistern. Sei bereit für die wahrscheinlich zartschmelzendste Familiengeschichte, seit es Schweizer Käse gibt. Entdecke die charakterstarke Maxx-Familie und die charakteristischen Persönlichkeiten der einzelnen Mitglieder.