So wie du’s maxxt

«Der scharfe Maxx» ist ein echter Charakterkäse. Er ist frech. Er ist vorlaut. Er ist charmant. Und er hat diese besondere Würze, die ihn von anderen Käsesorten hervorhebt. Hergestellt wird er mit frischer Rohmilch aus der Bodensee-Region. Er wird besonders sorgsam verarbeitet und gepflegt. Fünf Monate lang bleibt er im Reifungskeller der Käserei Studer und entwickelt seinen einzigartigen Geschmack. Dann ist er bereit für den grossen Auftritt! «Der scharfe Maxx» ist der hochwertige Kult-Käse, der Tradition mit Innovation verbindet – und jeden Moment zum Genusserlebnis macht.

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Wenn du’s würzig maxxt

Du spürst seine feinen Nuancen, erlebst seinen temperamentvollen Charakter. Und dann verabschiedet er sich ganz dezent auf deiner Zunge. Was auch immer sonst auf dem Tisch steht – «Der scharfe Maxx» macht die Show. Würzig-rebellisch und doch harmonisch, zartschmelzend und cremig – kein Wunder, dass der beliebte Käse die Herzen von schweizerischen und internationalen Käseliebhabern immer wieder erobert.

Food-Fotografie mit Käseplatte
Wenn du Rezepte maxxt

Gute Freunde, feines Essen – wie kannst du das noch toppen? Mach aus der geselligen Runde ein echtes Highlight – hol dir «Der scharfe Maxx» dazu! Ob als würzige Köstlichkeit zum Apéro, als selbstbewusstes Hauptgericht beim Dinner oder als Dessert mit süsser Begleitung – dieser Käse passt immer. Und macht mit seinem vollmundigen Geschmack selbst traditionelle Rezepte zu vollkommen neuen Genusserfahrungen. Probier doch mal eines unserer Käserezepte – die sind so aussergewöhnlich wie «Der scharfe Maxx» selbst. So viel ist sicher: Es wird ein unvergessliches Genusserlebnis!

Gewinnspiel E-Bike Der scharfe Maxx
Wenn du ein E-Bike gewinnen maxxt

Mach bei unserem Gewinnspiel mit und gewinne 1 x einen Gutschein im Wert von CHF 5'000.- mit dem du dir bei der Velomanufaktur Tour de Suisse online ein à la carte-Bike nach deinen Wünschen zusammenstellen kannst. So wie du's maxxt. Einfach dein Lieblingsmodell auswählen und nach deinen Wünschen konfigurieren. Jetzt direkt teilnehmen.

Die Maxx-Familie

«Der scharfe Maxx» ist Teil einer aussergewöhnlich genussvollen Familie, die dem Käsegeschmack eine neue Dimension verleiht. Die weiteren Maxx-Spezialitäten aus dem Hause Studer werden dich ebenfalls begeistern. Sei bereit für die wahrscheinlich zartschmelzendste Familiengeschichte, seit es Schweizer Käse gibt. Entdecke die charakterstarke Maxx-Familie und die charakteristischen Persönlichkeiten der einzelnen Mitglieder.

Werbesujet für «Der scharfe Maxx». Junger Mann mit Bart und blaukariertem Hemd.
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Entdecke die «Maxx»-Welt

«Der scharfe Maxx» und seine Brüder sind auf unterschiedlichen Kanälen zu erreichen. Erfahre was es gerade Neues gibt, Tipps und Tricks rund um unsere Käsespezialitäten und vieles mehr.

Werbesujet für «Der scharfe Maxx». Junger Mann mit gestreiftem Hemd hält Käsestück in den Händen.
#Jubiläum Wie entstand «Der scharfe Maxx» vor 20 Jahren?

«Der scharfe Maxx» ist der absolute Lieblingskäse und der Star der Käserei Studer. Ein Käse mit Charakter, Persönlichkeit und ganz viel Charme – cremig, angenehm würzig und zartschmelzend, wie es sonst nur eine Praline sein kann. Doch warum der freche Name, wenn der Käse gar nicht scharf im Geschmack ist?

Food-Fotografie
#News Wenn du News maxxt

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Chäsi-Lade Aussenansicht, der Käseladen der Käserei Studer
#Käserei Studer Der vorlaute Schweizer Käse der Käserei Studer
Der scharfe Maxx, der mehrfach ausgezeichnete Käse der Käserei Studer, lagert im Käseregal
#Auszeichnungen Auszeichnungen an den World Cheese Awards
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